江中药业获得发明专利授权：“乳酸菌发酵牛乳产物中5-羟甲基糠醛含量的检测方法”

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2025年09月20日

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示江中药业（600750）新获得一项发明专利授权，专利名为“乳酸菌发酵牛乳产物中5-羟甲基糠醛含量的检测方法”，专利申请号为CN202510215318.X，授权日为2025年9月19日。

江中药业获得发明专利授权：“乳酸菌发酵牛乳产物中5-羟甲基糠醛含量的检测方法”
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专利摘要：本发明公开了乳酸菌发酵牛乳产物中5?羟甲基糠醛含量的检测方法，涉及食品检测技术领域。本发明提供了一种乳酸菌发酵牛乳产物中5?羟甲基糠醛含量的检测方法，为使用色差仪检测乳酸菌发酵牛乳产物的色度DE值，将色度DE值代入到方程中得到5?羟甲基糠醛的含量；所述的方程为：Y=0.059X2?1.2971X+5.5086；式中，X为色度DE值，Y为5?羟甲基糠醛含量。本发明通过色差仪快速检测5?羟甲基糠醛含量，该检测方法快速、简便、有效。

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今年以来江中药业新获得专利授权35个，较去年同期增加了6.06%。结合公司2025年中报财务数据，今年上半年公司在研发方面投入了6742.93万元，同比减1.79%。

通过天眼查大数据分析，江中药业股份有限公司共对外投资了19家企业，参与招投标项目7087次；财产线索方面有商标信息1454条，专利信息674条，著作权信息53条；此外企业还拥有行政许可165个。

数据来源：天眼查APP

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人保财险 ,人保护你周全_饮料品牌竞争“硝烟”四起　　2024饮料行业市场发展前景预测 2024年5月8日来源：百度 1269 83 数据显示，茶饮市场持续扩容，品牌体量也在不断增长。红餐大数据显示，截至2023年12月，茶饮在营门店总数在63.3万家左右。为了在存量市场立足，茶饮品牌加速跑马圈地，提升规模化程度。截至2023年12月，门店数在50家以上的茶饮品牌数占比近四成，其中门店数在500家以上5图片来源于网络，如有侵权，请联系删除在这庞大的千亿市场下，现制饮品品牌百家争鸣。入局者既有主打奶茶、鲜果茶的茶饮品牌，也有推出茶咖、奶咖的咖饮品牌。此外，主打鲜奶、酸奶的其他类品牌也是不容忽视的力量。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除不管放在现制饮品赛道，还是整个餐饮领域，茶饮都是当之无愧的焦点。市场规模大、品牌竞争力强、资本关注度高、产品迭代快，是其鲜明的特征。据中研普华产业院研究报告数据显示，茶饮市场持续扩容，品牌体量也在不断增长。红餐大数据显示，截至2023年12月，茶饮在营门店总数在63.3万家左右。为了在存量市场立足，茶饮品牌加速跑马圈地，提升规模化程度。截至2023年12月，门店数在50家以上的茶饮品牌数占比近四成，其中门店数在500家以上的茶饮品牌数占比也达到了5.0%。具体来看，2023年以来，资本加码茶百道、王子森林等连锁品牌。其中茶百道获得今年截止目前茶饮赛道的最大额融资，金额高达10亿元。新中式国风茶饮品牌乘“国潮”风起，也赢得了资本青睐，如霓裳茶舞、茶亭序、荷田水铺等。据红餐大数据，截至2023年12月，不少茶饮品牌的门店数在2,000家以上，蜜雪冰城以超过2.5万家的门店规模一骑绝尘。古茗茶饮、沪上阿姨、茶百道、书亦烧仙草等4个品牌的门店数也在6,000家以上，万店“入场券”的争夺大戏一触即发。电解质快速崛起背后，更深层次的原因是新消费需求变迁。随着全民健身战略深入实施，人们通过健身促进健康的热情日益高涨。据权威数据统计，2022 年我国每周参与 2 次以上健身活动的人约 3.74 亿人，5 年复合增速约 8.5%。预计未来随着健身人群渗透率逐步提升，运动市场规模不断增长，电解质饮料仍有广阔的增长空间。目前电解质饮料饮用场景已从单一运动场景向多元化场景外溢。我们发现，越来越多消费者在日常的City Walk，上班，居家等生活场景中选择喝电解质饮料，这一市场迎来了空前的机会。在竞争者众的比拼中，如何在产品研发、品牌建设、营销策略等方面下功夫，拥有成熟完善的产业链基础，强大的市场影响力，以及对消费者需求保持敏锐洞悉变化等等，对各企业不啻于一种考验。比如，年轻人颜值经济的大趋势不容忽视。我们可以看到，具备冲击力的包装方能在货架上让人眼前一亮。据了解，在上千名消费者参与的模拟真实货架测试中，新包装赢得了大部分18至25岁年轻人的喜爱。作为饮料行业中以健康、科研、品质称著的“卷王”脉动入局，获益的除了消费者——多了一个不甜不腻又健康科学的运动补水选择，还有整个行业品类，也将在创新和质量方面获得“上卷”动力。品牌积极地卷起来之后，电解质饮料市场将演绎怎样的精彩，且拭目以待。在产业链的发展中，品牌营销也起到了重要作用。随着社交媒体和数字营销的发展，品牌与消费者的互动和沟通变得越来越重要。企业需要注重产品研发、包装设计、广告宣传以及销售渠道的建设，以提升品牌知名度和市场份额。随着消费者对健康和环保的关注度提高，饮料行业也在不断探索新的发展方向。例如，开发低糖、低脂、高纤维等健康型饮料，以及采用环保包装材料和生产工艺，以满足消费者的需求并推动行业的可持续发展。未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告关注公众号免费获取更多报告节选免费咨询行业专家相关深度报告REPORTS 11015 2810 3610 4410 5305 6110 推荐阅读国内电解铝需求复苏，营业收入保持增长，股息分配稳定。公司2023年实现营业收入1336.24亿元，同比增长1.5%;实现毛利... 智能水表是一种利用现代微电子技术、现代传感技术、智能IC卡技术对用水量进行计量并进行用水...

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人保服务,拥有“如意行”驾乘险，出行更顺畅！_黄酒概念盘中拉升黄酒行业市场前景预测 2024年5月10日来源：百度 632 36 当前黄酒行业在整体需求收缩，迎来存量挤压竞争的时代，行业两极分化和产业集中度上升。头部企业在保存量的基础上，纷纷通过提升品质、创新细分品类、积极外拓市场、焕新品类文化与品牌形象等，积极探索黄酒产业的年轻化、高端化、线上化与全国化等增量机会。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除黄酒与白酒同为“国酒”，而且在历史上黄酒是社会消费主流，曾经黄酒的产量也远大于白酒。如今，白酒发展风生水起，黄酒发展令人唏嘘。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除这从三家头部上市公司业绩上可见一斑。今年前三季度，A股三家主营黄酒的上市公司古越龙山、会稽山、金枫酒业总营收不到30亿元，其中，金枫酒业实现营收同比下滑13.45%，业绩持续下滑。业绩答卷背后，是三家头部公司黄酒业务被困于江浙沪，走不出去的同时核心地区业绩下滑。当前黄酒行业在整体需求收缩，迎来存量挤压竞争的时代，行业两极分化和产业集中度上升。头部企业在保存量的基础上，纷纷通过提升品质、创新细分品类、积极外拓市场、焕新品类文化与品牌形象等，积极探索黄酒产业的年轻化、高端化、线上化与全国化等增量机会。同时，其通过营销系统升级、产品结构性调整与优化、加大营销推广投入等方式，努力逆转目前行业规模与利润下滑的态势，在行业进一步集中化的预期中获得更多优先发展的机会。据中研普华产业研究院发布的《据中国酒业协会数据，2023年1—12月，81家纳入到国家统计局范畴的规模以上黄酒生产企业，累计完成销售收入85.47亿元;行业整体营收规模从2017年的195.85亿元，逐渐下降至2023年的85.47亿元，六年复合增长率下滑12.91%。售价不高、区域性太强一直是黄酒企业面临的难题，目前，黄酒的主流价位在10元—30元左右，较白酒动辄上千的价格差距较大。以龙头企业古越龙山为例，其甚至比贵州茅台早上市4年，但如今其股价还不足贵州茅台的1%。业绩表现上，前三季度三家公司总营收不到30亿元。对比三家企业前三季度业绩，其中古越龙山、会稽山营收小幅增长，而金枫酒业业绩持续下滑。具体来看，前三季度，作为黄酒首家上市公司，古越龙山营收和归母净利润均维持个位数增长，实现营业收入11.6亿元，同比增长3.43%;归属于上市公司股东的净利润1.33亿元，同比增加2.11%。但将其长期发展历程进行观察，不难发现增长已经多年停滞不前。财报显示，从2019年至2022年，古越龙山的营收规模从17.59亿元降至16.2亿元，营收增幅从2.47%变动至2.75%;净利润规模从2.1亿元降至2.02亿元，净利润增幅从21.9%降至0.7%。数据也显示，古越龙山营收及净利润规模在近几年整体都在下降。会稽山前三季度营收约9.35亿元，同比增加14.74%，归属于上市公司股东的净利润约1.03亿元，同比增加3.85%。其2022年实现营收12.3亿元，归母净利润1.45亿元，分别同比下降1.85%、48.98%。其近5年营收均在12亿元左右，其中，2022年的归母净利润是5年中最低值。这也在一定程度上反映了会稽山增长或许遭遇瓶颈。中国的黄酒文化源远流长，作为中华传统美酒的代表，黄酒见证了历史的沧桑与变迁。近年来，随着消费者对传统文化和健康生活方式的重视，黄酒行业逐渐迎来了新的发展机遇。在这个背景下，我们不妨来关注一下中国黄酒行业的三家上市公司——古越龙山、会稽山、金枫酒业的发展现状。 2022年黄酒行业被露酒全面超越，成为第四酒种，行业地位边缘化趋势明显。从发展态势来看，黄酒行业营收规模未能迎来触底反弹和止跌回升的局面，局限性与边缘化特征更加突出，受到近些年白酒及新兴酒饮品类消费热以及黄酒品类局限性、品类竞争性创新缓慢的影响，市场需求与业绩增长相对缓慢。综上所述，中国黄酒行业的三家上市公司在面对行业挑战和市场变化时，展现出了不同程度的应变能力和市场洞察力。通过不断的品质提升、市场拓展和创新探索，逐步为黄酒行业的振兴做出了积极的努力。同时，也让我们看到了传统文化与现代市场的完美结合，让人对黄酒行业的未来充满了期待。在未来，随着消费者对健康和传统文化价值的重新认识，相信黄酒行业将迎来更为广阔的发展空间。总体而言，黄酒保持酒类行业普遍萎缩的同频趋势，并呈现出品类小众化、市场边缘化和模式传统性的特征，行业收入下降及边缘化趋势亟待扭转。了解更多本行业研究分析详见中研普华产业研究院关注公众号 ...

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